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Batata recheada de Microondas
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
3 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas3 unidade(s)
- Requeijão light3 colher(es) de sopa
- Brócolis cozido100 g
- Peito de Peru defumado150 g
- Manteiga1/2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Parmesão ou mussarela ralada3 colher(es) de sopa
- Lave bem as batatas, faça furos nela com um garfo e a envolva com um papel toalha úmido. Leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos.
- Corte o centro da batata e retire o miolo.
- Tempere a batata com um pouco de manteiga e sal. Reserve.
- Em uma tigela, amasse bem o miolo da batata, adicione o brócolis picadinho, o peito de Peru picado e o requeijão e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
- Recheie as batatas, cubra com parmesão ou mussarela ralada e leve ao forno apenas para dourar o queijo.
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