Batata recheadas

Name: Batata recheadas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de sopa 4 batatas grades 1/4 de xicara de bacon em cubos 200g creme patinhos patinho ou musculos 1 pequena ralada 1 dentes de alho amassado 2 colher sopa de coentro picada 2 colheres sopa de queijo parmesáo ralada sal e pimentao do reino a gosto 150g de mussarela ralada

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Claudio Leonel

@cozinhero

Ingredientes
Modo de preparo

4 batatas grades 1/4 de xicara de bacon em cubos 200g creme patinhos patinho ou musculos 1 pequena ralada 1 dentes de alho amassado 2 colher sopa de coentro picada 2 colheres sopa de queijo parmesáo ralada sal e pimentao do reino a gosto 150g de mussarela ralada4 colher(es) de sopa

Furas as batatas com batatas com um garfo, embrulhe em papel aluminio e leve ao forno alto (200c), preaquecido até que fiquem macias .Em uma panela, frita a bacon até dourar. Juntar a carne moida, a cebola, o alho e refogue, resolve corte uma tampa de batatas e retire a polpa. Amasse a polpa com o garfo, junta à carne moida , acrescente a salsicha, o queijo parmesão, sal, pimenta e mistura, polvilho com a mussurela a leve ao forno alto (200c) preaquecido, até gratine