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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata bolinha a gosto
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta preta a gosto
- Alho a gosto
- Alecrim a gosto
- Lave bem as batatas e cozinhe por uns 15 minutos
- Escorra as batatas e passe para uma bancada ou tábua e dê leves murros nas batatas, com calma pra não destruir elas
- Em uma travessa colocar as batatas e regar com bastante azeite
- Temperar com sal e pimenta preta moída na hora
- Colocar alguns dentes de alho amassados e alguns raminhos de alecrim frescos
- Levar ao forno até às batatas ficarem douradas e servir
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