Batatas com ovos e cenoura na manteiga

Name: Batatas com ovos e cenoura na manteiga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batatas grande; 1/2 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Ovos cozidos; 1 a gosto Temperos; 3 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Maressa Alves

@lardamaari

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas grande2 unidade(s)
Cenoura1/2 unidade(s)
Ovos cozidos2 unidade(s)
Temperos1 a gosto
Manteiga3 colher(es) de sopa

Cortar as batatas em cubinhos, cenouras em rodelas, e colocar para cozinhar na água com sal.
Cozinhar os ovos.
O ponto da batata, não é mole ao ponto de fazer purê, apenas mole ao ponto de mastigar, sem que morda ela e sinta que está dura no meio.
Tudo cozido, vamos escorrer as batatas e a cenoura.
Em uma outra panela, vamos adicionar 3 colheres de manteiga
Derrete a manteiga, adiciona as batatas e a cenoura e coloca seus temperos preferidos.
Por último cortar os ovos, e adicionar nas batatas, adicione (se quiser) salsinha e cebolinha a gosto.
Saboreie essa batata maravilhosa, comer ainda quente para ficar melhor.