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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas grande2 unidade(s)
- Cenoura1/2 unidade(s)
- Ovos cozidos2 unidade(s)
- Temperos1 a gosto
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Cortar as batatas em cubinhos, cenouras em rodelas, e colocar para cozinhar na água com sal.
- Cozinhar os ovos.
- O ponto da batata, não é mole ao ponto de fazer purê, apenas mole ao ponto de mastigar, sem que morda ela e sinta que está dura no meio.
- Tudo cozido, vamos escorrer as batatas e a cenoura.
- Em uma outra panela, vamos adicionar 3 colheres de manteiga
- Derrete a manteiga, adiciona as batatas e a cenoura e coloca seus temperos preferidos.
- Por último cortar os ovos, e adicionar nas batatas, adicione (se quiser) salsinha e cebolinha a gosto.
- Saboreie essa batata maravilhosa, comer ainda quente para ficar melhor.
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