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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Soja3 xícara(s)
- Água3 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Cenoura1/2 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Cominho80 g
- Orégano150 g
- Pimenta100 g
- Sal1 colher(es) de café
- Limão1/2 unidade(s)
- Aveia250 g
- Coloque água para armonar.
- Coloque a soja em uma bowl
- Quando a água tiver morna coloque na soja e esperma meio lá irmão e acrescente.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Corte todas as verduras e seque bem.
- Depois de 15 minutos esprema bem a soja até ficar bem seca e acrescente as verduras.
- Adicione os temperos e o sal misture bem e faça bolinhas.
- Coloque no congelador pra firmar e depois é só fritar.
- Dica: para ficar crocante pode empanar com o farelo de aveia ou farinha panko.
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