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- Ingredientes
- Modo de preparo
- arroz cozido2 xícara(s)
- Sachês de tempero pronto2 unidade(s)
- queijo parmesão ralado4 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Pimenta do reino a gosto
- farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Farinha de rosca1 xícara(s)
- azeitonas verdes picadas3 colher(es) de sopa
- queijo mozarela em cubinhos1/2 xícara(s)
- Em recipiente, misture bem todos os ingredientes, exceto o queijo mozarela e a farinha de rosca, até obter uma mistura homogênea.
- Pegue uma pequena porção da mistura, recheie com 1 cubinho de queijo mozarela e modele em formato de bolinha.
- Empane na farinha de rosca.
- Repita o processo com toda a mistura e o queijo.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourar.
- Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.
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