Bolinho de Vagem

Name: Bolinho de Vagem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 200 g Vagem picada e cozida no vapor; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 unidade(s) Cebola pequena picadinha; 1 unidade(s) Tomate pequeno picado; 8 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Sal; 1 colher(es) de sobremesa Fermento químico em pó; a gosto Óleo pra fritar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

7 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Vagem picada e cozida no vapor200 g
Ovos2 unidade(s)
Cebola pequena picadinha1/2 unidade(s)
Tomate pequeno picado1 unidade(s)
Farinha de trigo8 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Fermento químico em pó1 colher(es) de sobremesa
Óleo pra fritar a gosto

Numa panela em fogo médio, coloque a cebola, o tomate e refogue bem
Adicione a vagem cozida e com o auxílio de uma espátula misture
Transfira o refogado numa tigela e deixe esfriar
Coloque o sal, os ovos, a farinha de trigo, o fermento químico em pó e misture bem todos os ingredientes
Frite em colheradas em óleo quente, escorra em papel absorvente e sirva quente!