Cabotiá a bolonhesa com granola salgada

Name: Cabotiá a bolonhesa com granola salgada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Metade de uma abóbora cabotiá; a gosto Azeite; 1 colher(es) de café Açúcar mascavo; 1 colher(es) de café Páprica picante; a gosto Granola salgada da sua preferência; 4 colher(es) de sopa Molho bolonhesa caseiro

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Amanda

@chefamandafreitas

Ingredientes
Modo de preparo

Metade de uma abóbora cabotiá1/2 unidade(s)
Azeite a gosto
Açúcar mascavo1 colher(es) de café
Páprica picante1 colher(es) de café
Granola salgada da sua preferência a gosto
Molho bolonhesa caseiro4 colher(es) de sopa

Com a cabotiá limpa e ainda com casca, comece a tempera-la.
Adicione a páprica, o sal, o açúcar mascavo e regue com azeite.
Leve ao forno para assar a 250 graus por 40 a 50 minutos, até caramelizar e assar bem.
Retire do forno e cubra a cabotiá com o molho bolonhesa. Finalize com uma porção generosa de granola salgada