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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Metade de uma abóbora cabotiá1/2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Açúcar mascavo1 colher(es) de café
- Páprica picante1 colher(es) de café
- Granola salgada da sua preferência a gosto
- Molho bolonhesa caseiro4 colher(es) de sopa
- Com a cabotiá limpa e ainda com casca, comece a tempera-la.
- Adicione a páprica, o sal, o açúcar mascavo e regue com azeite.
- Leve ao forno para assar a 250 graus por 40 a 50 minutos, até caramelizar e assar bem.
- Retire do forno e cubra a cabotiá com o molho bolonhesa. Finalize com uma porção generosa de granola salgada
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