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Caldo de carne caseiro sem conservantes @gastaofitness
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
1 porções
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500g de carne quanto menos gordura melhor 1 cebola média picada 2 tomates da sua preferência e 1\2 picado1 colher de sopa de ervas finas3 dentes de alho 2 colheres de sopa de cebolinha 1 colher de sopa de açafrão (cúrcuma)pimenta do reino a gosto sal a gosto1 colher(es) de sopa
- Em uma panela de pressão, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola, e depois o alho. Coloque a carne e refogue mais um pouco. Agora acrescente todos os temperos e o tomate, fique livre para adicionar todos os temperos que mais gosta, caso necessário adicione sal Agora coloque 1 litro de água, misture um pouco e feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
- Agora coloque 1 litro de água, misture um pouco e feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão. Agora com uma peneira, coloque em uma forma e leve para geladeira até ele ficar consistente (40 min) Após gelar, pegue e corte em cubinho no meu caso eu coloquei no pote de vidro. Gostou da receita? @gastaoftness agradece 🤝💪
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