Caldo de lentilha caseiro

Name: Caldo de lentilha caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g Lentilha; 3 unidade(s) Calabresa picada; 2 unidade(s) Cenoura (cortada); 1 unidade(s) Cebola picada; 4 unidade(s) Alho picado; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de sopa Pimenta; 60 g Coentro; 10 unidade(s) Folhas de louro; 60 ml Óleo vegetal; 500 ml Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Deliciadereceita

@deliciadereceita22

Ingredientes
Modo de preparo

Lentilha700 g
Calabresa picada3 unidade(s)
Cenoura (cortada)2 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Alho picado4 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Pimenta1 colher(es) de sopa
Coentro60 g
Folhas de louro10 unidade(s)
Óleo vegetal60 ml
Água500 ml

Em uma panela, adicione o óleo e o alho, e a cebola, frite elas e acrescente a calabresa, a cenoura, água, folhas de louro.
Depois adicione o sal, pimenta, o coentro e a lentilha para cozinhar. Mexa e misture tudo aos poucos, baixe o fogo e tampe durante 20 a 30 minutos, para misturar de forma homogênea tudo. Depois sirva.