Camarão com arroz e batata palha ao molho de queijo

Name: Camarão com arroz e batata palha ao molho de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Camarão; 300 g Arroz; 200 g Queijo; 40 g Requeijão; 100 g Batata palha; 60 g Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

Carmen D.

@carmendd

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão10 unidade(s)
Arroz300 g
Queijo200 g
Requeijão40 g
Batata palha100 g
Sal60 g

Primeiramente retirar a casca do camarão e cozinhar, apenas adicionando ele em uma panela com água e sal. Deixando ferver até a alteração da cor e textura.
Em seguida, cozinha o arroz em uma panela separada, com água e sal. Adicionando um pouco de requeijão, por cima do arroz quando estiver mais seco, sem tanta água, depois de cozinhar.
Em seguida, cortar o queijo, e colocar em um liquidificador com pouca água e junto ao restante do requeijão. Depois ficara uma pasta que recheará o arroz e o camarão.
Adicionar o camarão cozido em um recipiente e o arroz. Depois colocar a pasta feita nessa mistura e mecher, adicionando a batata palha por cima, posteriormente. Assim, estará feita a receita.