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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Dente de alho2 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Pão ralado50 g
- Pimenta a gosto
- Páprica a gosto
- Cominho a gosto
- Tomilho a gosto
- Picles e cenoura150 g
- Azeitonas150 g
- Cogumelo marinados150 g
- Ervilha150 g
- Queijo50 g
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Tempere a carne picada com sal, pimenta, páprica, cominho e tomilho.
- Adicione os ovos, a cebola e o alho, picados e a farinha de rosca. Em uma panela estreita coberta com papel manteiga, espalhe um pouco da carne picada, no meio despeje os cogumelos, ervilhas, azeitonas e picles e cenouras
- Cubra com o restante da carne moída. Regue com azeite e polvilhe com páprica. Asse no forno por 35 minutos.
- Em seguida, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos na mesma temperatura.
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