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Carpaccio de abobrinha (molho de azeitonas)

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Carpaccio de abobrinha (molho de azeitonas)

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

10 min(s)

Porções

2 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Abobrinha1 unidade(s)
  • Azeite1/2 colher(es) de sopa
  • Maionese1.5 colher(es) de sopa
  • Azeitonas (pretas ou verdes)8 unidade(s)
  1. Corte a abobrinha em fatias bem finas. Se você tiver um fatiador ajuda bastante, mas se não tiver, como eu, dá perfeitamente pra cortar com a faca.
  2. Bata todos os ingredientes do molho em um processador.
  3. Sirva intercalando camadas de abobrinha com um pouco de molho.

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