Cebola ao Modo

Name: Cebola ao Modo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cebola branca média; 2 colher(es) de sopa Azeite de olivia; 1 colher(es) de sopa Vinagre de álcool; 2 xícara(s) Água gelada; a gosto Sal; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Fabiana Oliveira

@102nossoapessa

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola branca média2 unidade(s)
Azeite de olivia2 colher(es) de sopa
Vinagre de álcool1 colher(es) de sopa
Água gelada2 xícara(s)
Sal a gosto
Orégano a gosto

Corte a cebola em anéis e deixe de molho por 20min na água gelada. Isso ajuda a diminuir a acidez
Depois escorra essa água acrescente mais um pouco leve ao fogo até levantar fervura. Quando ferver é só escorrer novamente.
Em um bowl acrescente a cebola, o sal, o azeite, o vinagre e o orégano. É só misturar e está pronto para se deliciar.