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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola grande1 unidade(s)
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Farinha de rosca2 xícara(s)
- Leite300 ml
- Sal e temperos a gosto
- Óleo para fritar a gosto
- Água2 xícara(s)
- Descasque a cebola. Corte em tiras(anéis). Coloque de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.
- Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.
- Primeiro passe a cebola no leite, depois na farinha de trigo, depois no leite denovo, depois na farinha de rosca, depois passe no leite novamente e por final passe na farinha de rosca.
- Em uma panela esquente bem o óleo e frite.
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