Cestinha crocante

Name: Cestinha crocante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Massa de pastel; 200 g Frango desfiado; 1.1/2 xícara(s) Ricota ralada ou esmigalhada; 1 a gosto Alho poró; 1 a gosto Salsinha; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino (opcional)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

12 porções

Gislene Andrade

@gi_haba

Ingredientes
Modo de preparo

Massa de pastel200 g
Frango desfiado200 g
Ricota ralada ou esmigalhada1.1/2 xícara(s)
Alho poró1 a gosto
Salsinha1 a gosto
Sal1 a gosto
Pimenta do reino (opcional)1 a gosto

Coloque as fatias de massa de pastel, sem o plástico, dentro de formas (de metal) para cupcake, leve ao forno por 10-15 minutos à 240-260ºC, ou até dourar. Desenforme e deixe esfriar
Em um recipiente misture todos os ingredientes do recheio, prove e coloque mais sal e pimenta-do-reino se necessário.
Encha as cestinhas crocantes com o recheio, e pronto. Se for um queijo que você queira derreter, derreta com o maçarico ou leve ao forno bem rapidamente