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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cogumelo-Paris cortados em quatro500 g
- Cebola em tiras finas3 unidade(s)
- Pimentão-vermelho em tiras finas1 unidade(s)
- Alho-poró fatiado1 unidade(s)
- Ramos de tomilho5 unidade(s)
- Bagas de zimbro5 unidade(s)
- Páprica defumada1/2 colher(es) de sopa
- Vinagre balsâmico2 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite a gosto
- Distribua os cogumelos entre os ingredientes, junte os ramos de tomilho e regue tudo com azeite. Tempere com sal e pimenta e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou até ficarem dourados. Retire as bagas de zimbro antes de consumir.
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