Coleslaw para o Natal

Name: Coleslaw para o Natal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Repolho médio cortado bem fininho; 100 g Cenoura pequena ralada; 1 unidade(s) Cebola pequena fatiada finamente; 200 g Maionese; a gosto Passas sem semente; a gosto Pimenta Sriracha ou Tabasco; 1 unidade(s) Limão grande; 3 colher(es) de sopa Vinagre de álcool ou maçã; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Mostarda Dijon

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingredientes
Modo de preparo

Repolho médio cortado bem fininho500 g
Cenoura pequena ralada100 g
Cebola pequena fatiada finamente1 unidade(s)
Maionese200 g
Passas sem semente a gosto
Pimenta Sriracha ou Tabasco a gosto
Limão grande1 unidade(s)
Vinagre de álcool ou maçã3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Mostarda Dijon1 colher(es) de sopa

Misturar o repolho, a cenoura, a cebola, as passas, a maionese, o limão, vinagre e a mostarda.
Utilize um bowl grande, mas depois que misturar vc vai sentir a salada murchar um pouco e diminuir de tamanho.
Acerte o sal e a pimenta só no final pois alguns ingredientes já são salgados.
Sirva imediatamente ou geladinha, fica incrível como acompanhamento para carnes mais gordurosas que normalmente a gnt serve nas festas de fim de ano.