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Couscous Marroquino com Frango
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
4 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couscous Marroquino1/2 xícara(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Dentes de Alho2 unidade(s)
- Folha de louro1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Páprica doce a gosto
- Cenoura ralada a gosto
- Tiras de frango200 g
- Amêndoas torradas3 colher(es) de sopa
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Água fervente1 xícara(s)
- Cheiro verde a gosto
- Em uma panela aqueça 1 colher de azeite e refogue a cebola e o alho.
- Junte as tiras de frango e refogue bem até dourar. Adicione a cenoura ralada, tempere com sal, pimenta, páprica e a folha de louro. Refogue bem por uns 5 minutos.
- Adicione o couscous marroquino, 1 colher de azeite e corrija o sal, se necessário. Desligue o fogo.
- Jogue a água fervente e mexa bem. Tampe a panela e deixe por 5 minutos.
- Solte o couscous com um garfo, junte as amêndoas e salpique cheiro verde.
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