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- Ingredientes
- Modo de preparo
- maço de couve1 unidade(s)
- dentes de alho2 unidade(s)
- azeite2 colher(es) de sopa
- sal0 a gosto
- Corte a couve e o alho em fatias finas. Espalhe em uma assadeira deixando uma camada bem fina de folhas, adicione o azeite aos poucos e o sal e misture bem (deixe as folhas molhadinhas, não encharcadas)
- Asse em temperatura média, mexendo de vez em quando, até ficar bem crocante.
- Obs: quando mais espalhadas suas folhas estiverem, mais crocantes ficarão.
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