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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couve flor1 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Gordura vegetal200 g
- Farinha de Milho1 xícara(s)
- Sal pitada1 a gosto
- Pimenta do Reino pitada1 a gosto
- Você pega um buque de couve flor, você limpa direitinho Coloca numa panela para cozinhar, quando tiver mais ou menos mole, não precisa ser muito mole, vocês escorrem. pega a gordura vegetal coloca numa panela e deixa esquentar bem. Pega um ou dois ovos e coloca num prato, dê uma leve batida como se fosse fazer omelete, ponha uma pitada de sal e pimenta-do-reino e misture bem. passa no ovo e na farinha de milho a couve flor cozida em seguida você passa de novo no ovo e na farinha para ficar bem gostoso. E frite as couve flor, deixando levemente douradas e por último é só as enxugar e está pronto.
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