Couve flor ao molho branco fácil

Name: Couve flor ao molho branco fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Couve flor; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Requeijão pote; 1 unidade(s) Creme de leite caixa; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 150 a gosto Parmesão ralado; 1 l Água quanto baste; a gosto Sal; a gosto Alho; a gosto Nós moçada moída

🇧🇷Brasil

90 min(s)

5 porções

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Requeijão pote1 unidade(s)
Creme de leite caixa1 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Parmesão ralado150 a gosto
Água quanto baste1 l
Sal a gosto
Alho a gosto
Nós moçada moída a gosto

Cozinhar a couve flor em água e sal, depois de cozida, escorra a água e reserve.
Para o molho Corte a cebola em cubos pequenos, leve ao fogo com a manteiga ( tome cuidado para não queimar), deixe ficar translúcida, acrescente o alho, deixe refogar uns e minutos.
Desligue o fogo, acrescente o requeijão o creme de leite, noz moscada moída e um pouco de parmesão.
Em um refratário coloque a couve flor, despeje o molho e coloque o restante do parmesão. Leve ao fogo até gratinar. Sirva acompanhado de salgado e frango assado.