Couve flor assada

Name: Couve flor assada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Couve flor; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor1 unidade(s)
Temperos a gosto

Comece colocando a couve flor de cabeça pra baixo em uma panela com água fervendo e sal por 5 minutos (panela fechada). Retire e transfira para uma assadeira. Faça pequenos cortes com o auxílio de uma aca, tomando cuidado para não desmarchar a couve flor.
Em um potinho, misture 2 colheres de sopa de azeite, uma colher de café de sal, uma colher de café de páprica defumada e 1 colher de café de pimenta calabresa. Pincele por toda a couve flor, tentando colocar também nas aberturas que você fez com a faca.
Leve para assar (200°) por 30 minutos.