Couve-flor gratinada

Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Couve flor; 2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo (dissolvida em um pouco de leite); a gosto Sal; 1 unidade(s) Dente de alho amassado; 150 g Mussarela picada; 150 g Presunto picado; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

7 porções

Nosso Lar,

@lar.nossocantinho

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor1 unidade(s)
Leite2 xícara(s)
Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo (dissolvida em um pouco de leite)2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Dente de alho amassado1 unidade(s)
Mussarela picada150 g
Presunto picado150 g
Creme de leite1 lata(s)

Separe os buques da couve-flor, cozinhe na água com sal, coloque em uma travessa e reserve.
Frite o alho na manteiga ou margarina, acrescente o leite, a farinha de trigo dissolvida e o sal. Mexa até engrossar.
Acrescente o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.
Jogue todo o creme na couve-flor e leve ao forno pra gratinar.
Acompanha muito bem carnes ou simples arroz e feijão.