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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxinha2 kg
- Tomate3 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Coentro (moe)1 unidade(s)
- Alho (dentes)4 unidade(s)
- Extrato1/2 xícara(s)
- Corante2 colher(es) de sopa
- Knor de galinha2 unidade(s)
- Azeite de oliva1/2 xícara(s)
- No liquidificador coloque o tomate, a cebola,o coentro, o corante e o alho para bater por 3 minutos
- Lave e trate as coxinhas
- Coloque em uma panela em fogo baixo e adicione o tempero batido por cima, o knor e o extrato
- Deixe ferventar por 10 minutos e desligue
- Unte um refratàrio com azeite de oliva e coloque as coxinhas
- Coloque azeite de oliva por cima das coxinhas e leve ao forno pré-aquecido em 200° por 20 minutos até dourar
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