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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 l
- Vinagre4 colher(es) de sopa
- Mnageiga2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- • Ferva o leite, e depois que ele ferver desligue o fogo e acrescente o vinagre, mexa BEM de leve só pra misturar um pouquinho, e aguarde o leite talhar! Eu aguardo cerca de 10 minutos. Depois, é só passar na peneira, descarte a parte líquida e pegue a massa que ficou na peneira e bata no Mixer ou liquidificador com a manteiga e a pintadinha de sal! Usem uma manteiga de qualidade, faz toda diferença!
- Para consumir com geleia de frutas vermelhas, torradas..
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