Creme de alho para churrasco

Name: Creme de alho para churrasco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Alho (Dentes); 250 ml Leite gelado; a gosto Óleo até da o ponto; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Josie Souza

@josielareamor

Ingredientes
Modo de preparo

Alho (Dentes)3 unidade(s)
Leite gelado250 ml
Óleo até da o ponto a gosto
Sal a gosto

Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento.
Coloque o óleo de modo que vai saindo um fio e misturando com o leite com o liquidificador ligado.
Continue colocando o óleo ate ficar um creme homogêneo.
Depois coloque o sal a gosto e 3 dentes de alho bata por alguns segundos e esta pronto.
Se quiser usar esse molho como base para fazer outros molhos fica ótimo tbm. Eu fiz o de mostarda e usei a mostarda em pó. Da pra fazer o rose com ele tbm só acrescentar catchup e mostarda.
O creme de alho é delícioso !! Bom apetite