Creme de milho

Name: Creme de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Lata de milho; 1 unidade(s) A mesma medida da lata de milho, de leite; 1 unidade(s) Alho amassado; 1/2 unidade(s) Cebola picadinha; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; a gosto Sal, pimenta do reino e noz moscada

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredientes
Modo de preparo

Lata de milho1 unidade(s)
A mesma medida da lata de milho, de leite1 unidade(s)
Alho amassado1 unidade(s)
Cebola picadinha1/2 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Bata no liquidificador o milho (com a água da latinha também) e o leite. Reserve.
Em uma panela aqueça a manteiga e acrescente a cebola e o alho.
Em seguida acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma pastinha.
Acrescente o milho batido e não pare de mexer até engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Sirva ainda quente.