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Creme de ricota com tomate assado
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
1 porções
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomate cereja300 g
- Azeite100 ml
- Mel1 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Tomilho fresco a gosto
- Ricota300 g
- Creme de leite100 g
- Raspas de limão siciliano1/2 unidade(s)
- Em um refratário que possa ir ao forno, coloque os tomates, azeite, mel, sal, pimenta-do-reino e tomilho.
- Asse no forno pré aquecido a 180 graus por 25 muitos.
- Em um processador, bata a ricota com o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e raspas de limão.
- Coloque o creme de ricota em um prato e os tomates assados já frios sobre o creme.
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