Cuscuz Marroquino

Name: Cuscuz Marroquino
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Cuscuz Marroquino; 2 xícara(s) Água quente; 2 colher(es) de chá Curcúma; 1 colher(es) de chá Sal; 1/2 colher(es) de chá Pimenta do reino; 1 colher(es) de chá Raspas de limão siciliano; 1 unidade(s) Maçã picada; 1 xícara(s) Damasco; 1/2 xícara(s) Amêndoas laminadas; 1 a gosto Salsinha; 1 a gosto Manjericão; 1 a gosto Cebolinha; 2 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Ingredientes
Modo de preparo

Cuscuz Marroquino1 xícara(s)
Água quente2 xícara(s)
Curcúma2 colher(es) de chá
Sal1 colher(es) de chá
Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
Raspas de limão siciliano1 colher(es) de chá
Maçã picada1 unidade(s)
Damasco1 xícara(s)
Amêndoas laminadas1/2 xícara(s)
Salsinha1 a gosto
Manjericão1 a gosto
Cebolinha1 a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa

No própria travessa que você vai servir o cuscuz, despeje a água quente, o sal, a pimenta do reino e a cúrcuma. Misture. Adicione então o cuscuz cru e tampe a travessa. Aguarde 10-15 minutos, separe com auxílio de um garfo para que possa ficar soltinho.
Adicione as maçãs picadas, as amêndoas, o damasco, cebolinha, salsinha, manjericão, misture bem e por último as raspas de limão e o azeite.