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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cuscuz Marroquino1 xícara(s)
- Água quente2 xícara(s)
- Curcúma2 colher(es) de chá
- Sal1 colher(es) de chá
- Pimenta do reino1/2 colher(es) de chá
- Raspas de limão siciliano1 colher(es) de chá
- Maçã picada1 unidade(s)
- Damasco1 xícara(s)
- Amêndoas laminadas1/2 xícara(s)
- Salsinha1 a gosto
- Manjericão1 a gosto
- Cebolinha1 a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- No própria travessa que você vai servir o cuscuz, despeje a água quente, o sal, a pimenta do reino e a cúrcuma. Misture. Adicione então o cuscuz cru e tampe a travessa. Aguarde 10-15 minutos, separe com auxílio de um garfo para que possa ficar soltinho.
- Adicione as maçãs picadas, as amêndoas, o damasco, cebolinha, salsinha, manjericão, misture bem e por último as raspas de limão e o azeite.
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