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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Flocão de milho400 g
- Água50 ml
- Sal1 colher(es) de café
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Coloque o Flocão de milho numa tigela e deixe por 5 minutos de molho na água com sal no ponto de ficar úmido .
- Pegue uma panela com tampa fixa E na tampa junte o Flocão úmido com ajuda de uma colher sem precisar amassar, deixe bem soltinho . Molhe um pano branco de algodão bem leve e cobre o cuscuz na tampa dando um nó , virando sobre a panela com água quente e deixe ferver por máximo 7 a 10 minutos . Fogo médio. O cheiro vai dizer que está pronto! Tire a tampa e solte o pano devagar até descolar do cuscuz. Coloque a tampa virada sobre a própria panela que fez o cozimento Em seguida cobre com margarina. E serve com chá, café, leite , suco
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