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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Latas de sardinha2 unidade(s)
- Lata de milho verde1 unidade(s)
- Lata de ervilha1 unidade(s)
- Farinha de milho250 g
- Molho de tomate4 colher(es) de sopa
- Ovos cozidos3 unidade(s)
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Tomate em rodelas1 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Açafrão a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Numa panela acrescentei 2 colheres de azeite, refoguei o alho e a Cebola, adicionei as sardinhas,os temperos, molho, ervilhas, milho e 400ml de água.
- Antes da água ferver acrescentei a farinha de milho e misturei bem até virar uma massa bem cremosa, desliguei o fogo,untei uma forma de pudim com 1 colher de azeite,no fundo e nas laterais da forma coloquei pedaços de sardinha, rodelas de tomate e ovos,um pouco de ervilha e milho, coloquei toda a massa cozida dentro da forma, esperei esfriar pra desenformar.
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