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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne colchão mole em cuboa1 kg
- Temperos de sua preferência a gosto
- Azeite doce a gosto
- Agua para cozinhar a gosto
- Tempere a carne e refogue.
- Acrescente água para cozinhar.
- Deixe a carne com uma boa quantidade de caldo
- Retire a carne da panela e deixe o caldo levantar fervura
- Quando estiver fervendo coloque a farinha de mandioca aos poucos.e.mexa rapidente até o caldo formar um pirão .
- Deixe coInharvate saltar do fundo da panela.
- Depois de pronto coloque na travessa e coloque as cornes.
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