Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 2 unidade(s) Molho de tomate (sachê); a gosto Alho; 3 unidade(s) Batata; 200 g Mussarela; a gosto Manteiga; a gosto Sal; 50 ml Leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Daniela

@daninodelirec

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Molho de tomate (sachê)2 unidade(s)
Alho a gosto
Batata3 unidade(s)
Mussarela200 g
Manteiga a gosto
Sal a gosto
Leite50 ml

Coloque a carne moída sem tempero na panela pra soltar a água e o cheiro. Quando estiver quase secando toda a água tempere com alho e acrescente os dois sachês de molho de tomate,acerte o sal a gosto. Deixe apurar bem e reserve. Purê de batatas: Descasque e cozinhe as batatas picadas por uns 7 minutos,depois retire da pressão,coloque numa panela em fogo baixo acrescente o leite,a manteiga e o sal a gosto,amasse as batatas até formar o purê. Para a montagem: Em uma assadeira espalhe a carne moída e em seguida o purê de batata por cima e por último a mussarela e leve ao forno pré aquecido por uns 20 minutos até o queijo derreter e gratinar.