Escondidinho de inhame com carne

Name: Escondidinho de inhame com carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Inhame; a gosto Sal; 3 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; 1/2 kg Carne moída; 1 unidade(s) Molho de tomate; 1/2 kg Mussarela; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Paula Oliveira

@casa192rj

Ingredientes
Modo de preparo

Inhame6 unidade(s)
Sal a gosto
Alho3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Carne moída1/2 kg
Molho de tomate1 unidade(s)
Mussarela1/2 kg
Orégano a gosto

Descasque e cozinhe o inhame com sal.
Depois de cozido amasse com a ajuda de um garfo e reserve
Doure a cebola, o alho e refogue a carne moída com temperos naturais a gosto. Acrescente 1 molho de tomate ao refogado
Em um refratário coloque uma camada do inhame amassado e comprima bem com ajuda de uma colher de sopa Coloque a carne moída e mais uma camada do inhame
Finalize com mussarela e orégano Leve ao forno para gratinar o queijo E saboreie um delicioso escondidinho de inhame ✨