Escondidinho de linguiça toscana

Name: Escondidinho de linguiça toscana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Batatas; 6 unidade(s) Linguiça Toscana; 1/2 unidade(s) Molho de tomate; 1 unidade(s) Cebola Picada; 4 unidade(s) Alho; 100 g Mussarela; 100 ml Leite integral; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Maressa Alves

@lardamaari

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas6 unidade(s)
Linguiça Toscana6 unidade(s)
Molho de tomate1/2 unidade(s)
Cebola Picada1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Mussarela100 g
Leite integral100 ml
Margarina2 colher(es) de sopa
Temperos1 a gosto

Descasque e coloque as batatas para cozinhar.
Retire toda a película da linguiça deixando-a triturada
Frite os recheios da linguiça deixando em óleo quente,logo em seguida acrescentando o alho,cebola e temperos a gosto.
Quando estiver bem frito,adicione meia caixinha de molho de tomate.
Com as batatas bem cozidas,coloque em um recipiente, adicione manteiga,leite e amasse-as para formar o purê.
Com o purê pronto,fazer a montagem do escondidinho. Purê, linguiça, purê
Coloque queijo mussarela e deixe gratidão no forno por apenas 10 minutos.
(Opcional) adicionar orégano e batata palha por cima.