Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de mandioca crua500 g
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Bacon100 g
- Gomo de linguiça calabresa1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Cenoura ralada1 unidade(s)
- Ovo2 unidade(s)
- Azeitonas1/2 xícara(s)
- Uva passa a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha a gosto
- Derreta a manteiga numa frigideira grande e adicione a farinha de mandioca, coloque sal e pimenta do reino e vai mexendo até torrar. Reserve.
- Na mesma frigideira coloque o azeite e frite o bacon e a linguiça calabresa.
- Adicione a cebola e deixe até murchar.
- Adicione a cenoura ralada e misture.
- Adicione o ovo e mexe até cozinhar.
- Adicione a farinha e misture.
- Coloque as azeitonas e uva passa e misture bem.
- Se a farofa estiver seca, adicione um pouco de azeite para ficar mais úmida.
- Desligue o fogo e adicione a cebolinha.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Pão Caseiro Artesanal
Por
Rosca doce caseira
Farofa
Por
Costela na panela de pressão
Por