Farofa básica

Name: Farofa básica
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de mandioca torrada; 1/2 xícara(s) Bacon picado em cubinhos; 1/2 xícara(s) Cenoura ralada; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1/4 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de mandioca torrada2 xícara(s)
Bacon picado em cubinhos1/2 xícara(s)
Cenoura ralada1/2 xícara(s)
Cebola picada1/4 xícara(s)
Óleo1/4 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto

Aqueça uma panela e frite o bacon até soltar a gordura.
Acrescente o óleo, a manteiga e a cebola e frite até murchar.
Junte a cenoura e frite também por uns 3 minutos.
Adicione a farinha, sal e pimenta e continue mexendo no fogo baixo até tostar bem.
Transfira para um outro recipiente e deixe esfriar completamente.