Farofa com Queijo Coalho

Name: Farofa com Queijo Coalho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Queijo Coalho; 1/2 unidade(s) Linguiça Calabresa; 30 g Bacon; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Dente de Alho; 11/2 xícara(s) Farinha de Milho; a gosto Azeite, Sal, Pimenta do Reino e tempero Baiano; 40 g Cheiro Verde

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Queijo Coalho3 unidade(s)
Linguiça Calabresa1/2 unidade(s)
Bacon30 g
Cebola1/2 unidade(s)
Dente de Alho2 unidade(s)
Farinha de Milho11/2 xícara(s)
Azeite, Sal, Pimenta do Reino e tempero Baiano a gosto
Cheiro Verde40 g

Cortar o queijo coalho, bacon, linguiça calabresa e a cebola em cubos médios. O alho amassar. Reserve.
Em uma panela colocar o azeite e levar para dourar a linguiça calabresa e o bacon. Depois adicionar o queijo coalho para dourar também e por último para dourar o alho e a cebola.
Misturar bem, acrescentar a farinha de milho e colocar o sal e os temperos e misturar bem. Adicionar o cheiro verde e misture bem. E servir.