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Farofa crocante com linguiça
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
1 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Linguiça calabresa picada1 xícara(s)
- Farinha de mandioca fina1.5 xícara(s)
- Batata palha100 g
- Cebola picada1/4 xícara(s)
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Cebolinha verde picada a gosto
- Sal marinho a gosto
- Páprica defumada1 colher(es) de café
- Óleo1/4 xícara(s)
- Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
- Junte a linguiça e frite bem.
- Acrescente o alho e frite por 1 minuto.
- Adicione a páprica e misture.
- Em seguida junte a farinha, sal e a cebolinha.
- Vá mexendo no fogo baixo testante bem a farinha.
- Adicione a batata palha e misture mais até que a farofa esteja bem sequinha crocante.
- Transfira para outro recipiente e deixe esfriar completamente antes de servir.
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