Farofa crocante de linguiça Blumenau

Name: Farofa crocante de linguiça Blumenau
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de mandioca flocada; 1 colher(es) de sopa Linguiça Blumenau bem amassada; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de café Páprica doce; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 2 colher(es) de sobremesa Manteiga; a gosto Sal marinho; a gosto Cebolinha verde picada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de mandioca flocada1 xícara(s)
Linguiça Blumenau bem amassada1 colher(es) de sopa
Cebola picada1/4 xícara(s)
Páprica doce1 colher(es) de café
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sobremesa
Sal marinho a gosto
Cebolinha verde picada a gosto

Em uma panela aquecida adicione a linguiça e o azeite e frite bem.
Junte a cebola e continue mexendo e fritando a cebola até que fique bem dourada.
Acrescente a cebolinha e a páprica, a manteiga e refogue por mais 2 minutos.
Adicione a farinha, o sal e baixe o fogo. Continue mexendo para tostar bem a farinha por cerca de 5 minutos.
Transfira a farofa para outro recipiente e deixe esfriar completamente antes de servir.