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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha mandioca amarela4 xícara(s)
- Sal a gosto
- Bacon picado300 g
- Cenoura ralada200 g
- Milho verde2 colher(es) de sopa
- Azeitonas100 g
- Fumaça em pó1 colher(es) de café
- Cebola picadina1 unidade(s)
- Dente de alho amassado3 unidade(s)
- Em uma panela frite o bacon, não precisa colocar óleo, pois o bacon solta gordura.
- Depois de frito, retire o bacon da panela e reserve.
- Na mesma panela que fritou o bacon, adicione a cebola, cenoura o alho e refogue bem.
- Abaixe o fogo, e adicione a manteiga, fumaça em pó e a farinha de mandioca e misture tudo.
- Desligue o fogo, acerte o sal e adicione o milho verde, azeitonas o bacon frito
- Pronto!! Agora é só servir
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