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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana da terra cozida4 unidade(s)
- Farinha de trigo200 g
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Cebola1 a gosto
- Bacon picado1 a gosto
- Coentro1 a gosto
- Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar. Junte então as bananas. Misture um pouco. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida. Apague o fogo e acrescente o coentro picado
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