Farofa de cebola caramelizada

Name: Farofa de cebola caramelizada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) cebolas fatiadas; 3 colher(es) de sopa óleo; 3 colher(es) de sopa manteiga; 500 g farinha de mandioca; a gosto sal

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredientes
Modo de preparo

cebolas fatiadas2 unidade(s)
óleo3 colher(es) de sopa
manteiga3 colher(es) de sopa
farinha de mandioca500 g
sal a gosto

Em uma panela despeje o óleo e a manteiga Ligue o fogo e aguarde a manteiga derreter Acrescente as cebolas.
Deixe fritar mexendo de vez em quando Depois de uns 5 minutos reduza um pouco o fogo Mantenha fritando até dourar bem.
Abaixe o fogo e acrescente a farinha de mandioca aos poucos Tempere com sal Mexa por 5 minutos para a farinha torrar.