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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de mandioca200 g
- Manteiga2 colher(es) de sobremesa
- Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Cebola média picada1/2 unidade(s)
- Coloque uma panela com o fundo largo em fogo médio. É importante ter espaço no fundo da panela para que farinha torre por igual. Ponha a manteiga e o azeite de dendê. Deixe derreter toda manteiga e acrescente a cebola. Frite a cebola por cinco minutos mexendo para não escurecer. Acrescente a farinha e diminua o fogo. Não pare de mexer pois a farinha queima rápido. Deixe torrar até que a farinha muda de cor, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta e está pronta sua farofa. 😋😋😋
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