Farofa de dendê

Name: Farofa de dendê
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Farinha de mandioca; 2 colher(es) de sobremesa Manteiga; 1 colher(es) de sopa Azeite de dendê; a gosto Sal e pimenta; 1/2 unidade(s) Cebola média picada

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de mandioca200 g
Manteiga2 colher(es) de sobremesa
Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta a gosto
Cebola média picada1/2 unidade(s)

Coloque uma panela com o fundo largo em fogo médio. É importante ter espaço no fundo da panela para que farinha torre por igual. Ponha a manteiga e o azeite de dendê. Deixe derreter toda manteiga e acrescente a cebola. Frite a cebola por cinco minutos mexendo para não escurecer. Acrescente a farinha e diminua o fogo. Não pare de mexer pois a farinha queima rápido. Deixe torrar até que a farinha muda de cor, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta e está pronta sua farofa. 😋😋😋