Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão manteiguinha300 g
- Farinha de mandioca300 g
- Cebola1 unidade(s)
- Manteiga (usei a da terra)150 ml
- Sal a gosto
- Ovo cozido2 unidade(s)
- Cozinhe o feijão (que foi deixado de molho por no min 8h) por 20 min na pressão. Após cozido, escorra e deixe ele esfriar.
- Em uma frigideira quente, coloque a manteiga e doure a cebola (deixei ela bem douradinha, mas isso é gosto de cada um).
- Adicione a farinha e doure até formar uma farofa, tempere com sal.
- Adicione o feijão, mexa bem até incorporar. Tempere com mais sal.
- Corte os ovos cozidos em pedaços médios e adicione a farofa. Incorpore tudo, ajuste o sal e desligue. Está pronto!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Farofa de feijão manteiguinha
Por
Farofa de feijão manteiguinha
Por
Bolo mesclado
Fofoca de feijão manteiguinha
Por